La Forge State Carignan

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O Domaine Paul Mas aproveitou-se das vinhas velhas e das condições geoclimáticas perfeitas do Languedoc para fazer deste rótulo um belo exemplo de sua experiência centenária em vinificação. Faça a diferença com uma verdadeira joia francesa. De cor vermelha intensa com reflexos violáceos, traz aromas de amoras, chocolate e baunilha, e um sabor bem pecuiar, com taninos macios, bom integração e final longo.

Tipo

Tinto Seco

Uva

100% Carignan

Safra

Sob consulta

Região

Languedoc, França

Produtor

Domaine Paul Mas

Teor alcoólico

13,5%

Volume

750 ml

Temperatura de serviço

16 à 18° C

Guarda

5 anos

Harmonização

Ensopados de carnes de caça, queijos duros e massas com molho vermelho

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura

Maturação

6 meses em barricas de carvalho americano

Validade

Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz

Visual

De cor vermelha intensa com reflexos violáceos

Olfato

Aromas de amoras, chocolate e baunilha

Paladar

Sabor bem pecuiar, com taninos macios, bom integração e final longo

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