Villa Wolf Pinot Gris

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A Pinot Gris é também conhecida na Alemanha como Grauburgunder ou Ruländer e é uma uva típica da região do Pfalz. De fato, na Alemanha a Pinot Gris foi identificada pela primeira vez nessa região no início do século XVIII, pelo viticultor Johann Ruland.

PREMIAÇÕES: 

- 2014: WE88
- 2013: WE88
- A J.L. Wolf foi eleita vinícola de melhor relação preço-qualidade pela Wine & Spirits em 2006.​

Tipo Branco Seco
Uva Pinot Gris
Safra 2015
Região Pfalz, Alemanha
Produtor Villa Wolf (Dr. Loosen)
Teor alcoólico 12,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 08-10°C
Guarda  
Harmonização Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, sushis, sashimis
Vinificação Parte em tanques de aço inoxidável termocontrolados, parte em toneis neutros de carvalho e parte em tanques de concreto. Sem maloláctica para conservar o frescor da fruta
Maturação Sur-lie (sobre as borras) durante alguns meses
Validade Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz
Visual Amarelo palha brilhante e com sutis nuanças douradas
Olfato Notas de fruta cítrica fresca, como kiwi, grapefruit, lima, limão e maçã, toques de pera e melão, e delicadas nuanças florais e minerais
Paladar Na boca tem boa densidade, sabores cítricos, delicioso frescor e saboroso final

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