Villa Wolf Pinot Gris
A Pinot Gris é também conhecida na Alemanha como Grauburgunder ou Ruländer e é uma uva típica da região do Pfalz. De fato, na Alemanha a Pinot Gris foi identificada pela primeira vez nessa região no início do século XVIII, pelo viticultor Johann Ruland.
PREMIAÇÕES:
- 2014: WE88
- 2013: WE88
- A J.L. Wolf foi eleita vinícola de melhor relação preço-qualidade pela Wine & Spirits em 2006.
| Tipo | Branco Seco |
| Uva | Pinot Gris |
| Safra | 2015 |
| Região | Pfalz, Alemanha |
| Produtor | Villa Wolf (Dr. Loosen) |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 08-10°C |
| Guarda | |
| Harmonização | Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, sushis, sashimis |
| Vinificação | Parte em tanques de aço inoxidável termocontrolados, parte em toneis neutros de carvalho e parte em tanques de concreto. Sem maloláctica para conservar o frescor da fruta |
| Maturação | Sur-lie (sobre as borras) durante alguns meses |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Amarelo palha brilhante e com sutis nuanças douradas |
| Olfato | Notas de fruta cítrica fresca, como kiwi, grapefruit, lima, limão e maçã, toques de pera e melão, e delicadas nuanças florais e minerais |
| Paladar | Na boca tem boa densidade, sabores cítricos, delicioso frescor e saboroso final |
Produtos relacionados
A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!
Vinhoteca - Ornitorrinco Comércio e Produções Editoriais Ltda ME - CNPJ: 07.704.822/0001-00 © Todos os direitos reservados. 2019
