Vinho Tinto Chileno Lapostolle Borobo 750 ml

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O Vinho Tinto Chileno Lapostolle Borobo é de grande personalidade, mostrando-se austero e elegante ao mesmo tempo. Prolonga os prazeres da mesa acompanhando de forma muito agradável carnes de caça, carnes vermelhas e massas

 

Tipo Tinto
Uva 30% Cabernet Sauvignon 25% Syrah 20% Carmenère 15% Pinot Noir and 10% Merlot
Safra 2011
Região Casa Blanca- Chile
Produtor Lapostolle
Teor alcoólico 15%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 18-20°C
Harmonização Carnes grelhadas ou com molho encorpado
Vinificação Uvas desengaçadas e controladas manualmente. A fermentação ocorre em cuba de carvalho francês por 1015 dias. Posteriormente, há a maceração com contato das cascas por 2 dias (pinot noir) e 3 semanas (cabernet Sauvignon). Fermentação malolática completa.
Maturação Maturação de 100% do vinho em barricas de carvalho francesas por 17 meses
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Coloração vermelho púrpura
Olfato Aromas muito marcantes de frutas maduras como framboesa e cassis, baunilha e madeira
Paladar Vinho equilibrado, com bom corpo e final longo e persistente

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