Vinho Tinto Espanhol Casa de Castilla Crianza 750 ml

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PORQUE COMPRAR ESSE VINHO:

  • Vinho oriundo da “Milla de Oro” – distinta sub-região da Ribera del Duero!
  • APRESENTAÇÃO IMPECÁVEL E ORIGINAL – Garrafa decantadora criada pelo chef basco Martín Berasategui (6 estrelas no guia Michelin)
  • Alta distinção em PARKER para um Ribera Crianza.

                     

Tipo Tinto Seco
Uva 100% Tempranillo
Safra Sob consulta
Região Valladolid - Ribera del Duero – Olivares de Duero
Produtor Bodeha Thesaurus
Teor alcoólico 13,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16 à 18° C
Guarda 10 anos
Harmonização Carnes bovinas nobres na brasa ou chama direta; Caça de pelo: assada ou estufada; Pato à moda de Pequim; Lombo suíno recheado com pasta de ameixas negras maduras, alho e alecrim; Grandes queijos curados
Vinificação Vindima manual, desengace; Fermentação entre 26 e 28°C com remontagens; Maceração de 15 dias; Malolática
Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Coloração purpúrea concentrada e luminosa
Olfato Impressionante nobreza olfativa, com licor de cassis, tabaco, coco tostado além de notas balsâmicas e baunilha
Paladar Em boca é encorpado, com taninos presentes, porém, aveludados; estrutura sofisticada, longuíssima persistência

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