Tipo | Branco seco |
Uva | Gewurztraminer |
Safra | Sob consulta |
Região | Encruzilhada do Sul(Bento Gonçalves), RS |
Produtor | Casa Valduga |
Teor alcoólico | 12,5% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 7 à 9° C |
Guarda | Pronto para consumo |
Harmonização | Queijos leves, carnes brancas, peixes, frutos do mar, molhos pouco condimentados |
Vinificação | Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura |
Maturação | Passagem por barrica |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Coloração amarelo palha, límpido e brilhante |
Olfato | Intenso aroma primário, típico e exótico do varietal, que remete a notas de maçã verde, pera, lichia e licor de laranja |
Paladar | Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, leve e macio, com frescor permanente |
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