Vinho Tinto Enos Gran Reserva Malbec 750 ml

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Este primoroso malbec da vinícola Enos provém de uvas colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas de 20 kgs, observando o tempo máximo de 6 horas entre a colheita e o início do processamento do vinho. Foi utilizado desengace automático, em máquina italiana, proporcionando baixo índice de ruptura dos engaços e das sementes, evitando taninos amargos no vinho. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.

Tipo Tinto Seco
Uva 100% Malbec
Safra 2012
Região Serra Gaúcha
Produtor Enos Vinhos de Boutique
Teor alcoólico 13,7%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16° a 15°C
Guarda Até 10 anos
Harmonização Carnes vermelhas e praos com molhos picantes
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação 12 meses em barrica de carvalho americano, sendo 60% em barrica de carvalho americano e 40% em barrica de carvalho francês + seis meses de guarda em garrafa
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho escuro brilhante com reflexos violáceos
Olfato Rosas vermelhas vermelhas e ameixas maduras 
Paladar Mantém as rosas vermelhas com as notas mais acentuadas de ameixa

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