Espumante Aracuri Collector Blanc de Noir Brut

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Aracuri Collector é a linha TOP da Aracuri. Estes vinhos são elaborados apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra.

 

Premiações:

- Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario - Concurso Internacional de Vinos Y Licores, Argentina, 2014.

 

Tipo Espumante Brut 
Uva 100% Pinot Noir
Safra 2013
Região Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul
Produtor Aracuri
Teor alcoólico 12,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 6 à 8 °C
Guarda  
Harmonização Frutos do mar; peixes em geral; carnes brancas; molhos pouco condimentados; legumes crus e queijos leves
Vinificação Método Tradicional em tanques com controle de temperatura
Maturação Em tanques de aço inoxidável
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Coloração amarelo dourado. Apresenta perlage fina, constante e elegante
Olfato Aroma se destacam as notas de fermento e damasco
Paladar No paladar é cremoso, com toque mineral e tostado. Além de volume de boca e acidez equilibrada

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