ELABORADOS EM SAFRAS DE ALTA QUALIDADE E MATURADOS EM CAVES SUBTERRÂNEAS, OS ESPUMANTES RESERVA APRESENTAM PERLAGE FINO E DURADOURO.
Tipo | Espumante Brut Prosecco |
Uva | 100% Prosecco |
Safra | 2015 |
Região | Vale dos vinhedos, Rio Grande do Sul |
Produtor | Casa Valduga |
Teor alcoólico | 11% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 4 à 6°C |
Guarda | |
Harmonização | Frutos do mar e pescados |
Vinificação | Método tradicional em tanques com temperatura controlada |
Maturação | Em caves subterrâneas com umidade e temperatura controladas |
Validade | Váldo por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Coloração palha com reflexos esverdeados e duradoura perlage |
Olfato | Evidencia-se a tipicidade da variedade Prosecco, com predominância de frutas cítricas e de polpa branca, como maçã verde |
Paladar | Espumante leve e de ótimo frescor ,perfeita harmonia com o conjunto, remetendo às notas aromáticas |
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