Fox Brook Cabernet Sauvignon

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Vinho de médio corpo, com a sua rica cor rubi, deixa o nariz e papilas gustativas cheios com o aroma de ameixa madura, especiarias e ervas. Na boca o sabor frutado com um toque de soja e médio corpo frescas e viçosas. Fina terminação. Responsável por 40% do mercado americano, o produtor, Classic Wine of California, elabora vinhos capazes de surpreender, mesmo com preços acessíveis, principalmente para vinhos americanos. Harmoniza com carnes vermelhas, além de ser perfeito para ser degustado fora das refeições.

88pt Silver Medal, California Wine Competition

 

Tipo Tinto Seco
Uva 76% Cabernet Sauvignon, 13% Rubi Red, 4% Refosco e 7% California Wines.
Safra Sob consulta
Região Sonoma, Califórnia
Produtor Fox Brook
Teor alcoólico 12,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 15 à 17° C
Guarda  
Harmonização Carnes vermelhas, além de ser perfeito para ser degustado fora das refeições
Vinificação Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, colheita manual e seletiva
Maturação Tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho americano
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho-rubi brilhante e com reflexos violetas
Olfato Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis e ameixa, com notas de pimenta preta, que se repetem no paladar
Paladar Apresenta ricos sabores de cereja preta, groselha e framboesa, aliados às notas de baunilha e especiarias, finalizam com leve toque picante

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