Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan. O Yarden Cabernet Sauvignon é muito prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa, afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.
PREMIAÇÕES:
Tipo | Tinto seco |
Uva | Cabernet Sauvignon |
Safra | 2012 |
Região | Colinas do Golan - Galileia, Israel |
Produtor | Golan Heights Winery |
Teor alcoólico | 15,0% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 16-18°C |
Guarda | |
Harmonização | Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina. |
Vinificação | Em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada |
Maturação | 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas) |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Vermelho-púrpuro profundo |
Olfato | Potente e lembrando frutos negros maduros, como ameixa, cereja e cassis, sobre notas terrosas, especiarias, chá preto, chocolate negro, cedro, tabaco e ervas frescas |
Paladar | Na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final |
A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!