Vinho Tinto Argentino Gran Enemigo 750 ml

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Muito complexo e cheio de camadas, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2008 nada menos que 94 pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com nariz sedutor" e "sofisticado". 

Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.

Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.

A linha “El Enemigo” da vinícola é formada pelos maravilhosos vinhos Malbec, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah/Viognier e Chadonnay. Logo o primeiro vinho lançado, El Enemigo Malbec, já foi apontado como “outstanding” por Robert Parker. O mais novo cult wine da família Catena Zapata, El Enemigo Malbec é talhado para ser um dos mais cativantes exemplares da vinícola, extremamente profundo, saboroso e com grande personalidade.

O El Enemigo Cabernet Franc caracteriza-se por ser um vinho tinto encorpado e elegante, com grande profundidade de fruta. A safra de 2011 recebeu nada menos do que 92 pontos do crítico Robert Parker. Já o vinho tinto El Enemigo Syrah/Viognier é produzido a partir de uvas selecionadas dos melhores vinhedos de Mendoza, além de possuir ótima acidez e sabor persistente.

Tipo Tinto Seco
Uva Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot
Safra Sob consulta
Região Mendoza
Produtor El Enemigo
Teor alcoólico 13,9%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 12 a 18°C
Guarda Mais de 10 anos
Harmonização Carnes grelhadas, assados e queijos
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz

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