Gran Sello Tempranillo Syrah

Código: 00191910 Marca:
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PREMIAÇÃO MAIS RELEVANTE:

  • CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2012 – FRANÇA: Bronze Medal

 

Tipo Tinto seco
Uva 70% Tempranillo, 30% Syrah
Safra  
Região Tierra de Castilla
Produtor Araex
Teor alcoólico 14%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 15 à 17°C
Guarda Até 3 anos 
Harmonização Costeletas de cordeiro marinadas no azeite, com alho e tomilho, grelhadas ao ponto; Caçarola de pequenas aves; Magret de pato servido ao molho escuro da caça e uma ponta de geleia de mirtilo
Vinificação Em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
Maturação 3 meses em barricas de carvalho americano (80%) e francês (20%) de 2ª e 3ª passagens
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Coloração rubi intensa
Olfato No olfato apresenta figo maduro, pequenas frutas vermelhas (groselha), baunilha e amêndoas tostadas
Paladar Balanceado, fresco, com perfeita integração da fruta à madeira

 

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