Finca Constancia Altozano Rosado

Código: 8410023017565 Marca:
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Altozano é a linha de entrada da Finca Constancia. É produzida com uvas espanholas tradicionais e também com cepas estrangeiras. Seus vinhos expressam uma personalidade frutada, jovem e moderna, com excelente relação qualidade-preço.

PREMIAÇÕES:

Tipo Rosé Seco
Uva 50% Tempranillo e 50% Syrah
Safra Sob consulta
Região Castilla La Mancha, Espanha
Produtor Finca Constancia
Teor alcoólico 13,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 10-12°C
Guarda  
Harmonização Delicioso para bebericar como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes saborosos como salmão, sushis e sashimis, carpaccio, rosbife e paella
Vinificação Curta maceração pelicular a frio (12 horas para a Tempranillo e 4 horas para a Syrah) para extração de compostos de cor, aroma e sabor; seguida da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
Maturação Breve e em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Rosa vivo, claro e brilhante
Olfato Potente e límpido, lembrando frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora; toques de flores, ervas e uma nuança mineral
Paladar Na boca é um rose de médio corpo, refrescante, macio e super saboroso, cheio de frutas vermelhas frescas, final límpido e com boa persistência
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