Vinho Tinto Latium Amarone Della Valpolicella 750 ml

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Vinho de grande caráter, potente e vigoroso, macio e aveludado. Apresenta-se límpido e de cor vermelho granada com reflexos rubi e consistente na taça. Na luz, é impenetravel. No olfato, manifesta-se muito intenso, complexo, quase amplo e de qualidade excelente. Numerosas são as percepções, entre as principais, o perfume de violeta, geleia de cereja, frutas com cachaça, sensação de mineral e especiarias, entre elas, baunilha, liquirizia e pimenta preta. Nas degustações, apresenta-se seco, quente e macio, com muito frescor e uma elegante tanicidade. É um vinho equilibrado, intenso e muito persistente. O corpo é robusto e com um estado em pronta evolução. Um vinho de uma entusiasmante harmonia.

Tipo

Tinto Seco

Uva

Corvina Corvinone: 70%, Rondinella: 20%, Oseleta e Croatina: 10%

Safra

2010

Região

Tregnago; Grezzana; Illasi; Mezzane, Itália

Produtor

Latium Morini

Teor alcoólico

16,5%

Volume

750 ml

Temperatura de serviço

16 à 18° C

Guarda

5 anos

Harmonização

Carnes vermelhas, aves fortes e gordas, massas com molhos vermelhos ou condimentados.

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura

Maturação

30 meses em barricas de carvalho 

Validade

Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz

Visual

Límpido e de cor vermelho granada com reflexos rubi

Olfato

Geleia de cereja, frutas com cachaça, sensação de mineral e especiarias, entre elas, baunilha, liquirizia e pimenta preta

Paladar

Intenso e muito persistente, robusto e com um estado em pronta evolução

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