Latium Valpolicella Superiore

Código: 890363 Marca:
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Vinho de estrutura, longo, com ótima potência aromática. Límpido, cor vermelho rubi, consistente e impenetrável. Intenso e complexo no nariz, se percebem aroma de frutas bem maduras e notas de especiarias das quais baunilha, pimenta preta e fruta dentro dos destilados. A intensidade e a persistência acompanhada de um bom frescor e tanicidade dá à esse vinho uma ótima harmonia.

Tipo Tinto Seco
Uva Corvina/Corvinone 70%, Rondinella 20%, altre 10%
Safra Sob consulta
Região Itália
Produtor Latium Morini
Teor alcoólico 15%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16 à 18° C
Guarda  
Harmonização Harmoniza bem com carnes vermelhas e aves de sabor forte e massas com molhos vermelhos ou à base de funghi
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação 12 à 15 meses em carvalho e 6 meses de envelhecimento em garrafa
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho rubi, consistente e impenetrável
Olfato Frutas bem maduras e notas de especiarias das quais baunilha, pimenta preta e fruta dentro dos destilados
Paladar A intensidade e a persistência acompanhada de um bom frescor e tanicidade

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