Los Cardos Malbec

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Produzido com uvas da região de Luján de Cuyo. Em Ugarteche os solos são franco-argilosos e a amplitude térmica é de 14°C.  Este é um Malbec para o consumo cotidiano. Com personalidade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar, é rico em frutas vermelhas maduras e ervas. Vermelho-violáceo profundo e aroma muito puro e expressivo, lembrando fruta vermelha madura, especiarias e com um toque de ervas aromáticas. É bastante saboroso, com nuanças de frutas vermelhas maduras, taninos super macios, médio-corpo, boa densidade, frescor justo, ótimo equilíbrio e persistência. Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos.

Tipo

Tinto Seco

Uva

100% Malbec

Safra

Sob consulta

Região

Mendoza, Argentina

Produtor

Doña Paula

Teor alcoólico

13,7%

Volume

750 ml

Temperatura de serviço

15 à 17° C

Guarda

Pronto para consumo

Harmonização

Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura

Maturação

Curta e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada

Validade

Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz

Visual

Vermelho-violáceo profundo

Olfato

Muito puro e expressivo, lembrando fruta vermelha madura, especiarias, violeta e com um toque de ervas aromáticas

Paladar

Bastante saboroso, com nuanças de frutas vermelhas maduras, taninos super macios, médio-corpo, boa densidade, frescor justo, ótimo equilíbrio e persistência

 

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