Vinho Tinto Mandorla Primitivo di Puglia IGT

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Primitivos são, por tradição, frutados e fáceis de beber, mas este é um pouquinho diferente, pois tem uma certa complexidade que é dificilmente achada em vinhos desta faixa de preço. Nos aromas, cerejas negras em compota, licores, um toque balsâmico e outro de baunilha em favas. Este italiano já mostra no nariz toda a potência com que chegará à boca. Com seu corpo médio e um equilíbrio entre a acidez e os taninos que são extremamente agradáveis. Frutado sem ser pesado, com uma certa elegância e leveza que faz com que este vinho também combine com dias de calor. Um daqueles vinhos que agrada qualquer amante de vinho tinto, e um dos maiores sucessos entre nossos membros ao longo do último ano.

Tipo Tinto Seco
Uva 100% Primitivo
Safra 2013
Região Puglia, Itália
Produtor Mandorla
Teor alcoólico 14%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16 à 18°C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Massas com molhos vermelhos ou condimentados, carnes vermelhas e de caça, peixes gordos e queijos de boa cura
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação Breve passagem por barricas
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vvermelho púrpura brilhante e reflexos violáceos
Olfato Cerejas negras em compota, licores, um toque balsâmico e outro de baunilha em favas
Paladar Corpo médio e um equilíbrio entre a acidez e os taninos que são extremamente agradáveis

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