Château de L'Ou

Château de L'Ou

Comprado em 1998, o Château de L’Ou é administrado por Séverine e Philippe Bourrier. Localizada na região de Pyrénées-Orientale, 15 minutos de Perpignan, no Sul da França, a propriedade possui 32 hectares. Desde então, os proprietários seguem os preceitos da agricultura orgânica. Eles mudaram a condução dos vinhedos, replantaram algumas vinhas e fizeram importantes investimentos tecnológicos dentro da adega. Com três propriedades em Roussillon, alguns de seus vinhos caíram nas graças de críticos como o renomado Robert Parker e estão mudando a fama da região.

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