Vinho Chileno Montes Alpha Carménère 750 ml

Código: KM9YCD437 Marca:
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Com 90 pontos da Wine Spectator, o Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de "uma soberba interpretação desta fantástica uva". Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem com caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère. Promete ser um dos maiores sucessos entre os tintos chilenos.

PREMIAÇÕES:

2013: WINE SPECTATOR 90 PTS​

Tipo Tinto
Uva 90% Carménère e 10% Cabernet Sauvignon 
Safra Sob consulta
Região Chile
Produtor Viña Montes
Teor alcoólico 14,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16-18°C
Sugestão de decantação Sim
Guarda Mais de 10 anos
Harmonização Este vinho por ter uma boa estrutura, precisamos de carnes mais potentes
Vinificação Maceração com controle das temperaturas, seguida de uma fermentação com remoagem para uma melhor extração da cor e dos taninos. Fermentação malolática completa
Maturação O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso. Nenhuma filtração
Validade Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz

 

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