Naturalíssima

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Em um livro com fotos e receitas vegetarianas deliciosas, a chef naturalista Tatiana Cardoso apresenta as receitas preparadas todos os dias na cozinha do restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo. São mais de 80 preparações em que a chef faz a fusão das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes, sem nunca perder de vista o sabor. O livro de opções para o brunch até bolos de aniversário, de biscoitinhos de Natal a receitas sem glúten, de sucos energizantes a refeições completas.

Editora: Alaúde

Autor: Tatiana Cardoso

Ano: 2012

Assunto: Gastronomia

I.S.B.N. 9788578811426

N° de Páginas: 192

Formato: 24 x 25 cm.

Peso: 500g

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