Vinho Branco Barone Montalto Collezione di Famiglia Zibibbo Terre Siciliane IGT 2017 750 mL

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Zibibbo é nome de uma casta da família das Moscatos na Itália, popularmente conhecida como Moscato de Alexandria. Embora a uva possa parecer familiar, por se tratar de uma Moscato, não é comum encontrar um vinho seco feito com a Zibibbo – é mais fácil encontrar a uva em vinhos doces ou fortificados. Podemos dizer, portanto, que este é um dos maiores Zibibbos secos de toda a Itália. Fazendo jus à tipicidade das Moscatos, este vinho é extremamente perfumado, mostrando exuberantes aromas de flores e frutas exóticas. Encorpado, rico em sabor e com maciez deliciosa, encontra perfeito equilíbrio ao lado de uma tábua de queijos.

Tipo Branco
Uva Zibibbo (Moscato de Alexandria)
Safra Sob consulta
Região Sicília, Santa Ninfa Itália
Produtor Terre Siciliane
Teor alcoólico 12%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 8°C a 10°C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Atum selado em crosta de gergelim, mix de cogumelos na manteiga de ervas ou risoto à milanesa
Vinificação Tracional com controle de temperatura
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Amarelo dourado
Olfato Aromas de frutas exóticas e flores
Paladar Agradável sabor doce e equilibrado

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