Vinho Tinto Rio Sol Paralelo 8 Premium

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Este premiado Rio Sol revela uma excelente prestação aromática, pleno de especiarias, amoras, nuances florais, tabaco, com a madeira de qualidade bem integrada. É gordo na boca, muito elegante, com boa presença de fruto e minerais. Garra e finura conjugam-se de forma invulgar neste tinto imponente e sofisticado, um monumento do Vale do São Prémios  Francisco.

A Região: Situada no Vale do São Francisco desde 2003, a Vitivinícola Santa Maria é a única a produzir vinhos de qualidade internacional na latitude 8º Sul. Situada nas margens do Rio São Francisco, esta fazenda conta com uma área de 200 ha de Vinha em uma área total de 1600 há. Todas as áreas de produção estão equipadas com um dos mais modernos sistemas de fertilização e de irrigação o que torna possível obter produção durante todo o ano, ou seja, cada videira produz duas a três vezes ao ano. Isto é único no mundo inteiro. As principais castas plantadas são, o Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Moscato Canelli.

Prémio: Eleito por concurso do Ibravin o 3º Melhor vinho Brasileiro 2011.

Tipo Tinto Seco
Uva Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonês
Safra Sob consulta
Região Vale do São Francisco, Brasil
Produtor Vitivinícola Santa Maria
Teor alcoólico 13,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16 à 18° C
Guarda  
Harmonização Harmoniza bem com carnes vermelhas, aves fortes e gordas, e massas com molhos vermelhos
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação 12 meses em Barrica de Carvalho Francês e  6 meses em garrafa
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Rubi violáceo
Olfato Frutas negras, geleias de frutas, baunilha e cacau
Paladar Encorpado, com taninos redondos e ótima persistência

 

 

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