Pizzato Brut Rosé Tradicional

Código: PDJBRFR4A Marca:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

O espumante rosado da Pizzato vem sendo elaborado desde 2007, sempre pelo método tradicional e com colheita designada. Sempre seguiu as regras da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos e a partir da colheita 2013 as regras da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV). Elaborado a partir de uvas próprias cultivadas no vinhedo Santa Lúcia, no Vale dos Vinhedos. Alguns destaques: 
90 pontos – Descorchados 2016 90 pontos – Descorchados 2015 90 pontos – Guia ADEGA de Vinhos Brasileiros 2015/2016 Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro em 2013 89 pontos – Revista Adega 88-89 pontos – Várias publicações 

Tipo Espumante Rose
Uva Uvas próprias cultivadas no vinhedo Santa Lúcia
Safra Sob Consulta no chat
Região Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha- Rio Grande do Sul
Produtor Dr Fausto
Teor alcoólico 12,%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 4 a 7° C
Guarda  
Harmonização Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura 
Vinificação As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar
Maturação  A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 16 dias (média), com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Rosado claro
Olfato  Aromas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), frutas cristalizadas e leve tosta de pão
Paladar Frutado na boca, seco, de ótima acidez, bom corpo, refrescante e cremoso

Produtos relacionados

Sobre a loja

A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!

Pague com
  • Depósito Bancário
  • PayPal
  • Boleto Bancário
Selos

Vinhoteca - Ornitorrinco Comércio e Produções Editoriais Ltda ME - CNPJ: 07.704.822/0001-00 © Todos os direitos reservados. 2017

Formas de Envio