Poggio al Tesoro Dedicato a Walter IGT

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O ‘Dedicato a Walter’, tributo ao visionário e talentoso Walter Allegrini, é um vinho raro produzido com a Cabernet Franc do vinhedo da Via Bolgherese (3ha./56msnm.), localizado em Bolgheri. Esse vinhedo tem excelente drenagem e solo areno-pedregoso avermelhado e com uma camada de argila. As vinhas têm idade média de 18 anos. Sobre o Dedicato a Walter 2009, Antonio Galloni escreveu na Wine Advocate/Robert Parker #201: “...demonstra todo o potencial da Cabernet Franc em Maremma... eu adoro a densidade e o corpo desse vinho.”

PREMIAÇÕES:

- 2009: WS91 / WA93 / WE94 / GR3B
- 2008: WS90 / WE93 / Ouro no IWCh
- 2007: WS91 / WA93 / WE96

Tipo Tinto Seco
Uva Cabernet Franc
Safra 2009
Região Toscana-Bolgheri, Itália
Produtor Poggio al Tesoro - Allegrini
Teor alcoólico 14,7%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16-18°C
Guarda  
Harmonização Pratos saborosos e intensos à base de carnes escuras, como gado, cordeiro, javali, coelho e
aves de caça, grelhadas, assadas ou cozidas com ervas e molhos ricos
Vinificação Em tanques de aço inoxidável termocontrolados (28-30°C)
Maturação 18 meses em barricas novas de carvalho francês de Allier
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho-rubi púrpuro e com reflexos brilhantes
Olfato potente, complexo e puro, com notas de fruta vermelha madura, fruta negra, flores vermelhas, sândalo, eucalipto, tabaco, café, notas balsâmicas, especiarias doces
Paladar na boca é denso e encorpado, mas com muita elegância, taninos firmes e veludados, frescor na medida, cheio de fruta e especiarias. Final de boca potente, frutado e persistente

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