Ken Forrester Petit Chenin Blanc
Um Chenin Blanc típico e em versão leve. É super-refrescante e bastante cítrico. Um “matador de sede” indispensável em dias de calor
PREMIAÇÕES:
- 2014: RP86
- 2013: WS86
- 2012: WS88 / IWC88
| Tipo | Branco Seco |
| Uva | Chenin Blanc |
| Safra | 2014 |
| Região | Stellenbosch, África do Sul |
| Produtor | Ken Forrester |
| Teor alcoólico | 13,0% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 08-10°C |
| Guarda | - |
| Harmonização | Perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar, carnes brancas e massas leves |
| Vinificação | Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura |
| Maturação | Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Amarelo-esverdeado e brilhante |
| Olfato | Jovem e fresco, com intensos aromas de maçã verde, grapefruit, limão, abacaxi e pera |
| Paladar | Na boca confirma seu frescor, lembra sabores de maçã verde e grapefruit, tem bom corpo e um final “picante” |
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