Rio Sol Gran Reserva Touriga Nacional 750 ml

Código: 7898921126083 Marca:
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Situada no Vale do São Francisco desde 2003, a Vitivinícola Santa Maria é a única a produzir vinhos de qualidade internacional na latitude 8º Sul. Situada nas margens do Rio São Francisco, esta fazenda conta com uma área de 200 ha de Vinha em uma área total de 1600 há. Todas as áreas de produção estão equipadas com um dos mais modernos sistemas de fertilização e de irrigação o que torna possível obter produção durante todo o ano, ou seja, cada videira produz duas a três vezes ao ano. Isto é único no mundo inteiro. As principais castas plantadas são, o Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Moscato Canelli. Tecnologia de Produção  Esmagamento das uvas com desengace total, seguidos de fermentação em cubas inox, com leveduras selecionadas, à temperatura de 28-30ºC. O tempo de maceração foi, em média, de 2 semanas e as remontagens para a extração de cor foram suaves. Após a fermentação malolática, teve um estágio em barricas de carvalho francês de segundo ano. Antes do engarrafamento, o vinho passou apenas por uma ligeira filtração.

Prêmios: 

 

Tipo Tinto  Seco
Uva 100% Touriga Nacional
Safra Sob consulta
Região Vale do São Francisco, Brasil
Produtor Vitivinícola Santa Maria
Teor alcoólico 13%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 15 à 17°C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Cranes vermelhas e de caça, aves gordas
Vinificação Método tradicional em tanques com controle de temperatura
Maturação 8 meses em Barrica de Carvalho Francês
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho rubí brilhante com refléxos cristalinos
Olfato Boa cooperação entre frutos maduros e barrica 
Paladar Aveludado e com os taninos muito bem posicionados para assegurar a vida em cave

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