Sabor sem gluten - Mais de 100 receitas testadas e aprovadas

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Em 'Sabor em glúten', Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas feitos com uma combinação especial de farinhas que conferem textura e gosto que nada deixam a desejar aos da farinha de trigo. O livro também dá dicas de como manter a despensa livre do glúten e a cozinha cheia de guloseimas que agradam o paladar de toda a família.

 

Editora: Alaude

Autor: Denise Godinho

Ano: 2014

Assunto: Gatronomia

I.S.B.N. 978857881214X

N° de Páginas: 144

Formato: 24 x 22 cm.

Peso: 190g

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