Santa Carolina Reserva Merlot
| Tipo | Tinto Seco |
| Uva | 100% Merlot |
| Safra | |
| Região | Valle de Rapel |
| Produtor | Santa Carolina |
| Teor alcoólico | 14,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 16 à 18° C |
| Guarda | 4 anos |
| Harmonização | Harmoniza bem com carnes vermelhas e brancas e massas com molhos leves |
| Vinificação | Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura |
| Maturação | Envelhece por 8 meses em barrica de carvalho francês e americano e mais um ano em garrafa |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos |
| Olfato | Aroma de frutas escuras maduras |
| Paladar | Na boca é seco, de corpo médio e acidez equilibrada com taninos finos |
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