Vinho Tinto Ventisquero Clásico Merlot 187 mL
Elaboração Uva Merlot (85%), Syrah (15%) Teor Alcoólico 13.5%
| Tipo | Tinto seco |
| Uva | Merlot |
| Safra | 2014 |
| Região | Vale Maipo |
| Produtor | Ventisquero |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Volume | 187mL |
| Temperatura de serviço | 16 à 18° C |
| Guarda | 5 anos |
| Harmonização | Medalhão de mignon com legumes, polpetone recheado de queijo, penne ao molho de cogumelos, paleta suína assada com risoto, queijos de média cura |
| Vinificação | Tradicional em tanques de aço inox com controle de temperatura |
| Maturação | 70% do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Vermelho com reflexos violáceos |
| Olfato | Frutas vermelhas maduras, notas de pimenta do reino, canela, cravo, baunilha e chocolate amargo |
| Paladar | Estruturado, equilibrado, saboroso, médio corpo, final persistente |
| Tipo | Tinto doce/Licoroso |
| Uva | Cabernet Sauvignon/Merlot |
| Safra | 2006 |
| Região | Bento Gonçalves, RS |
| Produtor | Casa Valduga |
| Teor alcoólico | 18% |
| Volume | 500 ml |
| Temperatura de serviço | 16 à 18° C |
| Guarda | |
| Harmonização | Harmoniza com sobremesas |
| Vinificação | |
| Maturação | 60 meses em barris de carvalho francês |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Rubi intenso |
| Olfato | Geleia de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias |
| Paladar | Vinho licoroso doce |
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