Villa Wolf Pinot Noir Rosé

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A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir. Lá ela é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen. Aqui temos um vinho raro no Brasil, um Pinot Noir Rosé, que se mostra cheio de charme, delicadeza fruta e frescor, além de ser super gastronômico. Pura diversão!

PREMIAÇÕES: 

- 2014: WE88
- A J.L. Wolf foi eleita vinícola de melhor relação preço-qualidade pela Wine & Spirits em 2006

Tipo Rosé Semi-Seco
Uva Pinot Noir
Safra Sob consulta
Região Pfalz, Alemanha
Produtor Villa Wolf
Teor alcoólico 12,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 10-12°C
Guarda  
Harmonização É perfeito como um aperitivo ou para acompanhar saladas, queijos de massa mole, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, pratos levemente picantes ou com frutas...
Vinificação Maceração pré-fermentativa a frio durante 4-6 horas; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sem maloláctica
Maturação Em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Rosa-salmão claro e brilhante
Olfato Frutado e delicado como os bons rosés europeus, com notas de morango, cereja e ameixa fresca, ervas aromáticas, flores e um toque terroso
Paladar Na boca é leve, com muita fruta vermelha fresca, acidez vibrante e textura macia. Final de boca refrescante, com ótima concentração de fruta e persistência

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