Vinho Branco Casa Valduga Era Chardonnay 750 ml

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O ERA Chardonnay representa a conexão entre dois mundos. O primeiro se caracteriza pelo que é tradicional, empírico, místico e ancestral, o segundo representa o tecnológico, científico, concreto e seguro. Este vinho é o elo transitório que nos proporciona o mais puro contato com a natureza, que nos guia, ensina e transforma, respeitando e interpretando o que cada parcela de vinhedos pode conceder com a expertise adquirida após décadas de estudo e dedicação.

Elaborado com a mais seleta matéria-prima, o ERA Chardonnay representa o começo do futuro. Elaborado em safras excepcionais e com produção limitada, é o resultado um vinho sem a adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante utilizado no mundo dos vinhos, com o objetivo de maximizar o poder da fruta e valorizar o que a natureza nos oferece.

Franco e intenso, onde as notas frutadas protagonizam seu perfil aromático. Os principais descritores são os aromas de maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi. Com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade do exemplar. De paladar fresco, se destaca pela fina acidez alicerçada pelo teor alcoólico moderado. Corpo médio, com elevada persistência, reafirmando a presença frutada.

Tipo Branco seco
Uva Chardonnay
Safra Sob consulta
Região Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul
Produtor Casa Valduga
Teor alcoólico 12,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 6 à 10° C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Queijos cremosos, carnes brancas, peixes, frutos do mar e molhos leves
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação Sem passagem por Carvalho
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Coloração amarelo palha, límpido e brilhante
Olfato Aromas frutados típicos da variedade, com notas herbais
Paladar Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, leve e macio, com frescor longo e agradável

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