O vinho tinto Winemaker’s Secret Barrels é exatamente isso: um segredo de enólogo, pois não se sabe as uvas que entram na sua composição nem a safra. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Este vinho tinto mostra aromas de frutas vermelhas bem maduras, como cerejas e amoras, além de nuances de caramelo, baunilha e chocolate. Na boca é encorpado e tem uma gostosa textura de taninos macios. É um vinho bem feito, acessível e fácil de agradar! O Winemaker’s Secret Barrels foge do padrão em vários sentidos: a garrafa tem 1 litro e traz um moderno rótulo gravado diretamente no vidro.
Tipo | Tinto Seco |
Uva | Corte Secreto |
Safra | Sob consulta |
Região | Não divulgada, Chile |
Produtor | Viña Puntí Ferrer |
Teor alcoólico | 13,0% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 15-17°C |
Harmonização | Carnes vermelhas, embutidos e queijos curados |
Vinificação | Tradicional com controle de temperatura |
Maturação | De 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano de 1° e 2° uso |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Coloração rubi intenso com reflexos violáceos |
Olfato | Frutas vermelhas em compota, baunilha, caramelo, tosta e chocolate |
Paladar | Expressivo, corpo médio com taninos elegantes e final persistente |
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