Vinho Cordilheira de Sant'Ana Reserva dos Pampas Branco 750 ml

Código: 7898908900095 Marca:
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O Reserva dos Pampas Branco é resultante de um corte de Sauvignon Blanc (67%), Chardonnay (23%) e Gewurztraminer (10%).  As uvas são colhidas quando cada uma se encontra em perfeito estado de maturação, o que garante o equilíbrio do vinho ao final da fermentação, que ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 14 a 17 ºC por, aproximadamente, 24 dias. É um vinho de aroma complexo, que mistura o herbáceo do Sauvignon Blanc ao frutado do Chardonnay, além das especiarias e da lichia do Gewurztraminer, o que o torna único. O sabor,  personalíssimo, parece que contém qualquer especiaria mágica. É agradavelmente balanceado, refrescante, cheio de espírito.

Delicioso para aperitivos, carnes brancas, aves frias, rãs, peixes, ostras cruas, tortas salgadas diversas, saladas, massas com molho de peixe ou frutos do mar, caviar e queijos de cabra, de massa fresca, Gruyere e outros. Temperatura de serviço: entre 10 e 12ºC.

Tipo Branco seco 
Uva Sauvignon Blanc, Chardonnay e Gewurztraminer
Safra Sob consulta via chat
Região Campanha Gaúcha, Brasil
Produtor Cordilheira de Sant'Ana
Teor alcoólico 13,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16 à 18 °C
Guarda  
Harmonização Frutos do mar, carnes brancas e aves frias, massas leves e queijos leves
Vinificação Método Tradicional em tanques com controle de temperatura
Maturação  
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Amarelo palha com reflexos dourados
Olfato Aromas herbáceos, frutados como especiarias e lichia
Paladar Balanceado, refrescante com final agradável

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