Vinho Português Pedra Cancela Rosé DOC Dão 750 ml

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Pretty in pink! Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de "bica aberta", no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor. 

Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor. Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é uma carta na manga na harmonização, escoltando bem desde uma saborosa tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha. 

Tipo Rosé Seco
Uva Touriga Nacional
Safra Sob consulta
Região Dão, Portugal
Produtor Pedra Cancela
Teor alcoólico 12,5%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 6 à 8°C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Carnes vermelhas pouco condimentadas e churrasco
Vinificação Método tradicional em tanques com controle de temperatura
Maturação Sem passagem por carvalho
Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual Rosado brilhante
Olfato Aromas de frutas vermelhas maduras
Paladar Frutado, macio, persistente e com bom volume de boca
Sobre a loja

A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!

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