Vinho Tinto Cordilheira de Sant'ana Tannat Reserva 750 ml

Código: 7898908900033 Marca:
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Vinho rico em compostos fenólicos, de boa acidez e estrutura. O seu longo repouso (30 anos) em barris de carvalho americano e francês lhe concedeu aromas de chocolate, baunilha e café torrado. O corte com Cabernet e Merlot tornou-o harmônico ao paladar, assegurando a maciez necessária para o consumo, bem como um toque arredondado e textura suave, porém sem perder sua personalidade e opulência. Harmoniza carnes vermelhas como gado e cordeiro, carne de porco e caças variadas, pratos com molhos apimentados, além de queijos como Gouda, Ementhal e Parmesão.

Tipo

Tinto Seco

Uva

Tannat 100%

Safra

Sob consulta

Região

Rio Grande do Sul, Brasil

Produtor

Cordilheira de Sant'ana

Teor alcoólico

14,0%

Volume

750 ml

Temperatura de serviço

16 à 18° C

Guarda

Pronto para consumo

Harmonização

Carnes vermelhas e de caça, porco, pratos com molhos apimentados e queijos fortes

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura

Maturação

30 meses em barricas de carvalho

Validade

Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz

Visual

Vermelho púrpura

Olfato

Aromas de frutas negras maduras, além de chocolate, baunilha e café torrado

Paladar

Harmônico, macio, com toque arredondado e textura suave

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