Cabriz, marca líder do grupo, apresenta um portefólio diversificado e inspirador, assente na qualidade da região do Dão. Os seus vinhos são produzidos no centro de vinificação de Carregal do Sal, a sede do grupo Globalwines. Dos brancos aos tintos, passando pelos espumantes e aguardentes, os vinhos Cabriz são a companhia perfeita para qualquer ocasião.
Tipo | Tinto seco |
Uva | Touriga Nacional, Tinta Roriz e Afroucheiro |
Safra | Sob consulta |
Região | Dão, Portugal |
Produtor | Quinta de Cabriz |
Teor alcoólico | 13% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 16 à 18° C |
Guarda | Pronto para consumo |
Harmonização | Peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas ou assadas e queijos suaves |
Vinificação | Vinificação tradicional com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Fermentação durante 10 dias e maceração de 20 dias |
Maturação | 6 meses em barricas de carvalho francês |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Vermelho rubí intenso |
Olfato | Frutas vermelhas, geleia de frutos do bosque, especiarias e notas tostadas |
Paladar | Frutado, macio,elegante e harmonioso |
A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!