San Polo Governo Toscana IGT

Código: 8021903291335 Marca:
R$ 149,90
até 3x de R$ 47,47 sem juros
ou R$ 142,40 via depósito
Comprar Estoque: 1 dia útil
  • R$ 142,40 Depósito Bancário
  • R$ 142,40 Boleto Bancário
    • 1x de R$ 149,90 sem juros
    • 2x de R$ 74,95 sem juros
    • 3x de R$ 49,97 sem juros
    • 1x de R$ 142,40 sem juros
    • 2x de R$ 71,20 sem juros
    • 3x de R$ 47,47 sem juros
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

O Governo é produzido com uvas das colinas da zona de Pisa (250-350msnm). Os solos são predominantemente calcários e pedregosos com média profundidade. A técnica de vinificação chamada Governo all’uso toscano consiste em duas fermentações. A 1ª de uvas frescas colhidas no início de setembro. A 2ª com as uvas desidratadas por cerca de 2 meses, também colhidas no inicio de setembro. O resultado é um vinho original, que une maciez e fruta doce da uva passita aos taninos e acidez da Sangiovese.

Tipo Tinto Semi-Seco
Uva Majoritariamente Sangiovese + Merlot e Canaiolo
Safra Sob consulta
Região Toscana-Montalcino, Itália
Produtor Poggio San Polo (Allegrini)
Teor alcoólico 13,52%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 16-17°C
Guarda  
Harmonização Perfeito com pratos intensos como massas e risotos com molhos condimentados escuros à base de carnes vermelhas (assadas ou cozidas), carnes de caça acompanhadas por molhos à base de fruta doce, queijos maduros de massa dura, queijos azuis
Vinificação Ambas em tanques de aço inox termocontrolados (1ª 25-29°C / 2ª 18-22°C)
Maturação 2 meses em inox + 10 meses em barrica de carvalho francês de 2º uso
Validade Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz
Visual Vermelho-rubi intenso com reflexos violetas
Olfato Intenso e puro de fruta vermelha em geleia e seca (decorrência da particular técnica de vinificação), mescladas a notas de especiarias doces e tostados
Paladar Na boca é cheio e denso, rico em fruta madura, com a acidez se contrapondo à doçura da fruta, e taninos com textura polida. Final de boca límpido, longo, macio e frutado

Produtos relacionados

R$ 149,90
até 3x de R$ 47,47 sem juros
ou R$ 142,40 via depósito
Comprar Estoque: 1 dia útil
Sobre a loja

A Vinhoteca é muito mais que um site de venda de vinhos e livros. Somos um ‘cantinho’ no qual as pessoas de bom gosto como você encontram dicas sobre dois hábitos universais que, para nossa alegria, se tornam cada vez mais presentes na vida dos brasileiros: o prazer de beber e o prazer de ler. Bem-vindo! E saúde!

Pague com
  • Depósito Bancário
  • Boleto Bancário
  • PayPal
Selos
  • Site Seguro

Vinhoteca - Ornitorrinco Comércio e Produções Editoriais Ltda ME - CNPJ: 07.704.822/0001-00 © Todos os direitos reservados. 2017

Formas de Envio