Vinho Branco Argentino Catena Chardonnay 750 ml

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Catena Chardonnay é uma das grandes referências para brancos maturados em barricas de carvalho produzidos na América do Sul, mostrando muita concentração e finesse. Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de "delicioso" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.

PREMIAÇÕES:

-2014: ROBERT PARKER 92 PTS

Tipo Branco seco
Uva 100% Chardonnay
Safra Sob consulta
Região Mendoza, Argentina
Produtor Catena Zapata
Teor alcoólico 15,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço 11-13°C
Guarda Até 5 anos
Harmonização Pratos delicados de peixes ou de aves. Aperitivo sofisticado
Vinificação Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias
Maturação O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio do vinho
Validade Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz

 

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